04/07/2014
Secretaria de Educação, Cultura e Desporto
Rural Show discute Segurança Alimentar e Nutricional
Objetivo principal da ação é estimular novas formas de se cozinhar...
Entre os temas que serão abordados durante o maior evento de agricultura familiar do Brasil, o Rural Show, está a “Segurança Alimentar e Nutricional”.
Será criado dentro da feira um espaço onde o assunto será abordado através de mostras e oficinas gastronômicas, nas quais será ensinado o preparo de pratos aproveitando de forma integral os alimentos. Sopas, cremes, chás, sucos, patês e lanches estão entre as receitas que serão ensinadas.
De acordo com a organização do evento, o objetivo principal da ação é estimular novas formas de se cozinhar utilizando ingredientes como sementes crioulas, frutas silvestres, plantas bioativas e alimentares não convencionais.
O Rural Show acontece de 17 a 20 de julho, em Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul. O evento é organizado pela Cooperativa Piá, em parceria com Emater / RS – ASCAR e a Prefeitura Municipal de Nova Petrópolis.
Fonte:
Será criado dentro da feira um espaço onde o assunto será abordado através de mostras e oficinas gastronômicas, nas quais será ensinado o preparo de pratos aproveitando de forma integral os alimentos. Sopas, cremes, chás, sucos, patês e lanches estão entre as receitas que serão ensinadas.
De acordo com a organização do evento, o objetivo principal da ação é estimular novas formas de se cozinhar utilizando ingredientes como sementes crioulas, frutas silvestres, plantas bioativas e alimentares não convencionais.
O Rural Show acontece de 17 a 20 de julho, em Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul. O evento é organizado pela Cooperativa Piá, em parceria com Emater / RS – ASCAR e a Prefeitura Municipal de Nova Petrópolis.
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